英国発!美は一日にしてならず


イギリスから、美肌、美食、美酒、美装飾、美痩身、美景色、あらゆる角度の美を追求したいと思います。
by Pochidora
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美肌にもダイエットにも効く一度で2度おいしいお惣菜♪♪

先日の記事にも書きましたが、和食って本当に優秀なんです!

もう、
「綺麗になりたかったら和食を食べろっ!!」

って思わず命令調で言いたくなってしまう程、すごいんですよっ!!

なんてえらそうに言ってますが、前にも言った通り、
それほど和食党ってわけでもないんですがね・・・( ̄ー ̄;)

でも、「綺麗への第一歩!」
がんばって出来るだけ和食を取るように日々ゆる~い感じで
努力してます。

てなわけで、ずぼらな私に持って来い一度で2度おいしい
美肌にもダイエットにも効いちゃう和食を今日はご紹介致しますっ060.gif

まずはこちら、かぼちゃの煮つけです!
d0229192_0535974.jpg

かぼちゃは、なんと「若返りのビタミン!」といわれるほど優秀なビタミンが豊富に含まれていて、
シワシミ出来にくくする効果があるそうです。
ここイギリスでも、日系のスーパーやWaitroseなんかで
その名もKabochaで売られていると思いますが、それで
十分です。日本で食べるよりは多少やはり水っぽいですが、
かなり日本のかぼちゃですよ☆

続いてのお惣菜はこちら。こいつが一度で二度おいしいんですがね。
ひじきの煮物です!
d0229192_103560.jpg

ひじきと一緒に煮るのは基本、何でもいいのですが、
必ず入れてほしいのが大豆です!

まずひじき!! こいつはスゴイです。
カルシウムは豊富だわ、美肌に効果のあるビタミンA
ふんだんに含まれているわ、食物繊維がこれまた
たっぷり入っているので、肥満防止にも効果的らしいのです。
それだけじゃありません。鉄分もこれまた
豊富な事から、体を冷やさない効果もあるのです。

そして大豆!!
もう今更日本人なら大豆がどんだけ優秀な食品か、
ここであっしが言うまでもないんですがね。。。。
あえて言わして頂けば、畑の肉といわれるほど良質なタンパク質
30%も含み、必須アミノ酸もバランス良く含まれていて、
しかも・・・ってこんな言葉をずらずら並べても意味がねーー。
とにかく体にめっちゃくちゃいいってこったぁー!
(すみません、ついさっきまで時代劇の本を読んでいたもんで、
言葉が何だか変ですね・・・。)

私はひじきを煮る時は、一度の手間で済むように
大量に煮てしまいます。

そして、ここからが本当の意味での
一度で二度おいしい!053.gifということなのですが、
大量に煮た後、残ったひじきで炊き込みご飯を
作るのです!
d0229192_1135556.jpg

もうこれが絶品でねぇ~。(*´ー`*)
これならひじきを余すことなく綺麗に食べきれてしまいますし、
冷凍して、ご飯がないわぁーなんて時にでもいつでも解凍して
食べることが出来ます。

ちなみにひじきは、日系スーパーでそれほど
高くなく買うことが出来ます。
大豆もWaitroseや現地のスーパーで買えますよ。
ぜひぜひお試しあれ。

これらのレシピは、ググってみてください。
きっとお気に入りのレシピが見つかるはずです。

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by pochidora | 2011-11-01 01:23 | トータルビューティー

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